Botaanikaselts räägib taimeekstraktide suundumustest

Epideemia all tarbijate nõudlus taimeekstrakt toidulisandite kasutamine on kiirenenud. Ameerika Botaanikanõukogu (ABC) 2020. aasta ravimtaimede turu aruande kohaselt ületas 2020. aasta ülemaailmse pandeemia ajal toidulisandite müük 11 miljardit dollarit, kuna inimesed otsisid stressileevendust ja immuuntuge. See on 17.3% rohkem kui 2019. aastal.

Ameerika Botaanikanõukogu (ABC) juhtivteadur Stefan Gafner tõi välja, et viimase 25 aasta peale tagasi vaadates on USA taimeekstraktide turg märgatavalt kasvanud ning turul on rohkem tooraineid ja toidulisandite kaubamärke. Selle perioodi jooksul on toote koostised, sealhulgas nende kombinatsioonid, arenenud ja muutunud keerukamaks botaanilised ekstraktid ja muud toidukoostisained, samas kui taimeekstraktid on muutunud vedelatelt preparaatidelt kapsliteks, närimiskummiks ja muudeks uuteks ravimvormideks üha mitmekesisemates vormides.

Teine oluline tegur taimeekstraktide turu arengus viimase 25-30 aasta jooksul on regulatsioonide kasv, taimeekstrakte nõutakse ja reguleerivad DSHEA, toiduohutuse ja moderniseerimise seadus (FSMA) ja muud seadused, eriti hea tootmise korral. (GMP) eeskirjad ja kvaliteedikontrolli valdkonnad.

Kvaliteet ja võltsimine

Turu arenguga on taimeekstraktide toodete võltsimine märgatavalt suurenenud. Mõnede toodete ebapiisav kvaliteet on suurim oht ​​botaaniliste ekstraktide turule, ütles Gafner. "Seetõttu käivitas ABC koostöös Ameerika ravimtaimede farmakopöa (AHP) ja Mississippi ülikooli loodustoodete uurimise riikliku keskusega (NCNPR) botaanilise võltsimise ennetamise programmi (BAPP), mille eesmärk on harida toidulisandite tööstust. botaaniliste koostisosade võltsimise kohta. Teadmised.

BAPP on pühendunud tööstuse uurimisele ja harimisele taimeturul toimuvate pettuste kohta. Alates 2011. aastast on BAPP avaldanud enam kui 70 eelretsenseeritud dokumenti, mis kirjeldavad ja kinnitavad võltsimist ülemaailmsel fütoekstraktide turul. BAPP-i väljaanded on vabalt kättesaadavad BAPP-i kodulehel Ameerika Botaanikaühingu ABC veebisaidil.

Ethical Naturals Inc. tegevjuht nõustub, et kvaliteedikontroll on ja on tööstuse suurim väljakutse nii enne kui ka praegu. "Tootjad otsivad kulude vähendamiseks rohkem võimalusi taimeekstraktide lisamiseks." Ta ütles, et BAPP leidis, et suur osa turul olevatest leedrimarjatoodetest sisaldas koostisosi, mida leedrimarjas ei leidu, "ja need leiud kehtivad enamiku taimsete ravimite kohta, nagu palmetto, hõlmikpuu ja teised."

Majanduslik ebakindlus

Üks suurimaid murekohti täna on "toormehindade tõus," ütles Gafner. Kuna inflatsioon hakkab kiirenema, "püüavad ettevõtted hoida hindu madalal ja marginaale pingul, kuid valmistoidulisandite hinnad on viimastel kuudel tõusnud ja see ei paista tulevikus lõppevat."

Inflatsioon on "raskem mõistatus". Paljud kvaliteetsed Hiina taimsed ravimid Hiinas seisavad samuti silmitsi "hinnatõusuga".

Lisaks kehtestab USA Hiinast pärit taimeekstraktidele 7.5%-25% tariifid. See on sundinud tarnijaid kasumit pigistama ja seisma silmitsi ülemaailmse inflatsioonisurvega.

Keskkonna- ja sotsiaalne mõju

Taimeekstrakti dieedi edu lisatööstus võib mõnes mõttes kujutada endast pikaajalist tarnepuuduse ohtu ja mõnede looduslike ravimtaimede ülepüügi ohtu.

"Jätkusuutlikkus ja paremad põllumajandustavad (st taastuvpõllumajandus) on tõepoolest vajalikud, et tööstusel oleks tulevikku, kuid mitte kõik ettevõtted ei keskendu neile olulistele aspektidele," ütles Gafner. "Turg on väga konkurentsitihe ja suurim müügiargument on see, et odavate toodetega ettevõtted võivad looduslikult koristatud taimede eest vähem maksta, isegi kui see tähendab, et neid ei hangita jätkusuutlikult."

Gafner märkis, et see, kuidas ettevõtted peaksid oma keskkonna- ja sotsiaalseid mõjusid arvestama, on ABC säästva taimse meditsiini programmi (SHP) ees ja keskmes. "Usun, et fütoekstrakti toidulisandite tootmise keskkonna- ja sotsiaalse mõju hindamine peab olema iga ettevõtte jaoks esmatähtis, kui tööstus soovib ellu jääda ka järgmiste põlvkondade jaoks."

Kuum trend

Tarbijate ostuharjumuste põhjal otsustades on immuunsüsteemiga seotud tervishoiutooted jätkuvalt püsivad trendid ja jäävad seda ka edaspidi. "On palju taimseid koostisosi ja segusid, mis võivad immuunsüsteemi toetada. C-vitamiini looduslikud ja orgaanilised vormid, näiteks okaspuud, on praegu väga kuumad, eriti kui neid kombineerida teiste toitainete ja antioksüdantsete taimeekstraktidega.

Seenel on rikkalik kasutustraditsioon ja trendid ning neil on ka palju kasu immuunsüsteemi tervisele. Samal ajal on tootekategooriad, mis toetavad und, stressi ja meeleolu, prebiootikume, probiootikume ja postbiootikume, kõik plahvatuslikult.

COVID-19 on avaldanud tarbijakäitumisele püsivat mõju. COVID-19 järgsed tarbijad ostavad tooteid ennetamiseks ja funktsionaalsete alajaotuste või virnastatud funktsioonide jaoks, nagu uni ja immuunsüsteemi toetamine. Nad mõistavad looduslike funktsionaalsete toodete väärtust, "eriti pandeemia esile tõstetud probleemide puhul, nagu immuunsüsteem, stress, uni.

Vaadates tulevikku

Teadlasena ütleb Gafner, et kõige põnevamad asjad uute tehnoloogiate või olemasolevate tehnoloogiate rakenduste kohta, mis parandavad meie arusaamist taimeekstraktidest. "Taimsete analüüside valdkonnas huvitab mind väga võimalus uurida samaaegselt mitut taime metaboliiti, mida eksperdid nimetavad "metaboloomiaks". Kuna taimed on keerulised molekulide segud, mis kergesti interakteeruvad, võimaldavad uued tehnoloogiad meil paremini. et mõistan neid koostoimeid ja seda, kuidas mitmed molekulid inimkoes toimivad."

Toidulisandite kasutamine noorema põlvkonna poolt kasvab kiiresti, mis on tulevikulootus. Inimesed ei tunne muret ainult terviseprobleemide pärast, vaid mõistavad ka, et terviseprobleemid mõjutavad nende elukvaliteeti, nii et see algab juba noorelt. Praegusel turul on elukvaliteedi parandamine muutunud sama oluliseks kui majanduslanguse ennetamine. "